説明
技術的なパラメーター
ブロメラインパウダー
有機ブロメラインパウダーは、パイナップルの茎から抽出された酵素の一種です。 特有の臭いがあり、水に溶け、エタノール、クロロホルム、エチルエーテルに溶けない淡黄色の粉末です。 50〜60℃の温度で安定していますが、高温になるとブロメラインが不活性化されます。有機ブロメラインパウダーは純粋に天然であり、食品、栄養補助食品、医薬品の成分として使用できます。
健康上の利点
有機ブロメラインパウダーは純粋に天然であり、食品、栄養補助食品、医薬品の成分として使用できます。 多くの健康上の利点があるかもしれません。 炎症を軽減し、痛みや軟部組織の腫れを和らげ、健康な免疫系を刺激して抗炎症化合物を放出することにより、創傷治癒を促進します。 また、ガン細胞の増殖を抑制し、免疫力を高める効果もあります。 一般の人々にとって、それは消化を改善し、体重減少を助けることができます。 また、火傷から死んだ皮膚や損傷した皮膚を取り除くのにも役立ちます。
アプリケーション
食品では、ブロメラインは小麦粉処理剤、調味料、ゲル化剤、肉たたき剤、およびビール醸造の清澄剤として使用されます。
また、栄養補助食品や医薬品の成分として使用することもできます。
詳細情報。
製品名:ブロメラインパウダーバルク
仕様:酵素活性100,000u / g; 200,000u / g; 800,000u / g; 1,000,000u / g
外観:ライトイエローパウダー
出典:パイナップルの茎
MOQ:1KG
分析証明書
| アイテム | 規格 | 結果 |
| 物理的分析 | ||
| 説明 | 淡黄色の粉末 | 準拠 |
| アッセイ | 100,000U/G-1,000,000U/G | 準拠 |
| 網目サイズ | 100%パス80メッシュ | 準拠 |
| 灰 | ≤ 5.0% | 2.85% |
| 乾燥による損失 | ≤ 5.0% | 2.82% |
| 化学分析 | ||
| ヘヴィメタル | ≤10.0mg/ kg | 準拠 |
| 鉛 | ≤2.0mg/ kg | 準拠 |
| なので | ≤1.0mg/ kg | 準拠 |
| Hg | ≤0.1mg/ kg | 準拠 |
| 微生物学的分析 | ||
| 残留農薬 | 負 | 負 |
| 総プレート数 | ≤1000cfu/ g | 準拠 |
| 酵母&Mold | ≤100cfu/ g | 準拠 |
| Eコイル | 負 | 負 |
| サルモネラ | 負 | 負 |
ピクチャー



